Nigdy w życiu nie spotkałem jeszcze żadnej osoby, która nie lubiłaby frytek. Każdy z pewnością czerpie przyjemność z tego rodzaju posiłków i liczba osób, które to lubią cały czas rośnie.

Jak jednak uzyskać bardzo poszukiwany złoty i chrupiący frytki?

Odkryjmy to przez chwilę.

Najlepsze frytki to takie, które są delikatne i puszyste na skórze, ale chrupiące i złotobrązowe.

Po przeżuciu najlepiej poczuć satysfakcję z chrupnięcia i skorzystać z miękkości wnętrza. Może to być jedna z rzeczy, dla której wiele restauracji i kawiarni na wynos próbuje.

Zobaczmy więc, jak możemy to zrobić frytki.

Na początek potrzebujesz partii czystego, jasnego, złotego oleju słonecznikowego.

Olej słonecznikowy ma wysoki temperaturę dymienia, co oznacza, że ​​zachowuje swoją dobroć nawet w nadmiernych temperaturach.

Wlej olej prosto do garnka, napełniając go do połowy i doprowadzić do wrzenia. To ważny krok.

Trzeba najpierw spojrzeć na olej, aby najpierw się zagotował. Jeśli włożysz frytki do oleju wcześniej, niż się zagotował, będą wyjątkowo rozmoczone i polane olejem spożywczym.

Jak tylko olej się zagotuje umieść paski frytek ziemniaczanych w garnku. Prawdopodobnie spłukałeś paski ziemniaków, gwarantując, że je wysuszyłeś wcześniej niż wkładając je do oleju, aby zapobiec rozpryskiwaniu się oleju.

Następnie monitoruj przebieg smażenia. Najlepszy czas to 5 minut. Zalecam po prostu kontrolować go, aż będzie miał łagodny złoty brąz. Może to wskazywać, że zewnętrzna część francuskiego narybku jest chrupiąca. Na tym poziomie wnętrze musi być delikatne i puszyste. Jeśli odejdziesz na dłużej w oleju do smażenia, może całkowicie stwardnieć na skórze, a wnętrze może naprawdę chrupiącego smażyć.

Po zakończeniu smażenia frytek wyjmij je z oleju słonecznikowego i umieść w misce wyłożonej ręcznikiem kuchennym. Ręcznik kuchenny nasiąknie nadwyżką oleju, który zwykle może nasiąkać w frytce i spowodować, że będzie rozmokły. Wiele olejków spłynie z frytek i zniknie, chcąc uzyskać złoty brąz i chrupkość.

Masz to. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, a będziesz tworzyć własne złote frytki.

Jeśli nie chcesz robić tego w garnku możesz użyć frytkownicy na gorące powietrze.

Dlaczego warto kupić krajalnicę do frytek

Krajalnica do frytek jest doskonałym narzędziem kuchennym, jeśli chcesz i musisz zrobić własne ręcznie robione frytki. Możesz mieć swobodę wyboru mini frytek, a może większych frytek, wykorzystując idealne ziemniaki z osobistej alternatywy.

Możesz zakupić specjalną krajalnicę do krojenia zeimniaków lub skorzystać, ze zwykłej krajalnicy do warzyw

Musisz pozytywnie krajlanicy, która będzie ostra i bardzo lekki i łatwy w użyciu. Może to oznaczać, że za każdym razem jaka frytkownica jest najlepsza, możesz stworzyć niesamowitą porcję frytek.

Ten szczególny rodzaj narzędzi kuchennych oferuje potencjalnie różnorodne kształty ziemniaków. Każdy produkt często ma co najmniej dwa metalowe ostrza do krojenia, które można wybrać, a wszystko, co musisz zrobić, to włożyć jedno z nich do komory przechowywania.

Jedno ostrze do krojenia może mieć pewną liczbę otworów w próbce siatki, co pozwala ci posiekać frytki ziemniaczane o wspólnych wymiarach. Jeśli masz szczęście kupić nóż z wymiennym ostrzem, drugi nóż często obejmuje siatkę kwadratową z szerszymi otworami na znacznie większą część. Jedno z wielu ostrzy do krojenia pozwoli ci stworzyć porcję frytek, które są dokładnie identyczne lub w rzeczywistości bardzo podobne do tych, które odkryjesz podczas wizyty w restauracjach fast food.

W większości przypadków ostrza są wykonane z ostrej stali nierdzewnej, a każda kratka jest zamknięta wewnątrz plastikowej obręczy w celu zwiększenia bezpieczeństwa użytkowania.

Wszechstronność francuskiego noża do smażenia

Używanie noża do krojenia ziemniaków na frytki nie jest najlpeszym wyjściem i rozwiązaniem.

Nie powinieneś używać noża do samych ziemniaków.

Fajnie jest, gdy przybory kuchenne mogą być praktyczne, a na szczęście jest tak w przypadku tego rodzaju produktów.

Powinieneś go używać do krojenia różnego rodzaju owoców i warzyw. Jeśli próbujesz wyczarować zdrowe danie z grubiaństwa lub sałatki, będziesz w stanie pokroić marchewkę, cukinię i paprykę, które pomogą ci przygotować pyszny, wegetariański talerz.

Jeśli próbujesz kupić francuską krajalnicę do frytek to sprawdź https://domowefrytki.com/krajalnica-frytki-ranking/